栗おこわ 泉石亭
家の近くで外食をするときに良く行く小布施の泉石亭、オーダーはいつも同じで、甘精堂御膳です、家から車で
5分も走れば到着します。
栗が3つ栗おこわの上に乗っていて、胡麻塩をたっぷり掛けて食べます、お蕎麦は温かいものも頼めますが
冷たいお蕎麦、天麩羅は大きな海老ですが最近は少し小さくなつたようにも思えます、豚の角煮は良く煮込まれ
ていて柔らかです一緒に盛られているのは筍でしたが冬は大根だつたと思います茶碗蒸しと味噌汁がいとつの
お膳に乗せられた甘精堂御膳です。
泉石亭の庭はオープンガーデンにもなっていて、水音が聞こえる庭は大きな木が植えられていて素敵です
奥の畳の席の庭側に座ったので、庭が目の前にあり眺めの良く席から見た庭は行きが積もっています
席に付いたときには、まだ少し明るさが残っていたのですがすぐに暗くなりました、雪の積もった庭に灯りが点くと
また違った雰囲気に見えています。