toledoのスタッフの友人が、中野市で自分の夢だったケーキ屋さんをオープンさせました。 そのお手伝いで、先週の土曜日にお店が終了してから、日曜日のオープンの準備でスタックがお手伝いに行きました。 もちろんオープン当日もお手伝いで行ったようです。
MimiEdenという名前のお店です、場所は須坂から小布施を通り中野の江部の信号よりも少し前に市民プールの方角に向かっていくと通り沿いにできたお店で、分かり易い場所です。
店内の様子をデジカメで撮ってきてもらいました。 ひとつきに一度のペースで定期健診に出かけていて毎回、数値を下がるように注意をされているのですが、出かけて行きたくなりますね。
近頃はケーキ屋と言えば小布施のリトルパンプキンか善光寺の平五郎、時々小布施の栗菓子を買って食べています、中野市にあるケーキ屋は知らないのですがMimiEdenに行ってみたいです。
