中野つけ焼きそば専門店 toledo 6年前 中野にある「そうげんラーメン」さんが水曜日限定で だしていた、つけ焼きそば。 その「つけ焼きそば専門店」がオープンしました。 先日行ったときは定休日で食べれなかったので、 リベンジで行ってきました。 桜エビ・ニラ・モヤシ・キャベツに濃い味の甘味噌のタレ をからめて食べます。