戸隠 そばの実

sobanomi

ずっと気になっていた戸隠にある「そばの実」に行ってきました。お客さんがいっぱいいて外で待っている人もたくさんいました

sobanomi  soba

頼んだのはざるそばに、めんつゆ・とろろ・鬼クルミの3種のつゆが付いたものです。

そばは勿論ですが鬼クルミのつゆが美味しかったです。私はクルミがそこまで好きではありませんが

このつゆはクルミのクセが無くてとても食べやすかったのでおすすめです!

sobanomi tennnaisobayanonaka

お手洗いの前のスペースがとてもおしゃれでした。

こんな狭い空間でも敷石や灯りなどの組み合わせがあるだけでこんな風に落ち着く空間ができるんだなーと勉強になりました。