先日投稿した「チーズケーキの話。その１」のつづきです。
その２は、行列の出来る大人気のチーズケーキ店「軽井沢トルタ」さんです。
金土日しか営業していないようです。
何気にトレドの施工現場レポートの方にも登場していました。
こちらです。。。「土間下地。軽井沢トルタのバスク風チーズケーキ」
その１のチーズケーキを買ってきた時に偶然居合わせたHさん。
いつもお世話になっております。
その時におすすめのチーズケーキがあるとおっしゃっていて、後日買ってきてくれました。
いま流行のバスク風です。
ずっしり重くて濃厚で、表面のコゲがまたいい感じです。
なんと第2弾で、Hさん一押しのキャラメル味もいただきました。
この味は4月の季節限定？商品だそうです。
雨の中ありがとうございます。
帰り際に「またお願いします。」とか言ってすみません。。。
今度買いに行ってみようと思います。
