お餅
今年の正月は初めて長野で家族のみで過ごした為、少しでも正月らしい事を
したいなと思い、ひらめいたのが出来立てのおもちを食べたい！！でした（笑）
杵と臼はもちろんないのでホームベーカリーで作りました。
あっという間に食べてしまったのと、私が写真を撮影し忘れていたのもあり餅の写真はないのですが、ぜんざいでおもちをいただくのが一番人気でした。
旦那が東北出身なのですが、正月はきりたんぽ鍋を食べた翌日に餅をいれて雑煮として食べるそうです。いつか冬に東北へ行って郷土料理を食べてみたいです。
話は変わりますが、余った餅米のおいしくて簡単（簡単が重要です（笑））な調理方法が
あればどなたか教えてください。お待ちしております。