美食研究所 toledo 2年前 塩尻の駅近くにある「美食研究所 美食ラボ」に行ってきました。 お店の外観の写真を撮影するのを忘れてしまいましたが、店内にはおすすめの品もわかりやすく出ていました。 一品一品厳選されたものを使っているのかとても美味しい!ゆっくりと美味しい物を楽しむにはとても良いお店と1品目から感じました。 こちらのシェフは松本でとても有名なヒカリヤでシェフをしていたそう。どうりで素材を最大限に生かした高級感ある味だと納得。また来たいなと思うお店でした。