タグ: 塩尻
新しく小鳥がお出迎え
トレド松本・塩尻店の入り口にはディーズガーデンの立水栓「リリー」を展示しています。可愛い作りはもちろんですが、棚がついていて花などを飾ることができます。
オープンしてから棚には何も置いていなくてちょっと寂しいなとは思っていたのですが、先日行った雑貨屋で小鳥の置物に一目惚れしてしまい、買って早速飾りました。
なかなかリアルな感じの小鳥なので自然な感じでマッチしました。２羽セットになっていたのでもう１羽は浅間石の上に。
時々手を加えて変化させるのは楽しいです。
最近は日がだんだんと短くなり、
６時半に点灯するように設定していたお店のライトアップの時間を１時間早めて
５時半に設定し直しました。
就業時間が５時半までなのでこれからは毎日点灯状態をチェックして帰ることができます。こちらの展示ももう少しアレンジしたいなと考えています。
出来たらまたご紹介します。
汀渚ばさら邸
エクステリアの仕事は国内外に限らず色々な所に行って色々なもの見る事が大切だとT常務はいつも言っています。固定概念にとらわれず色々な発想をするための想像力を養うため。美味しいものを食べるのもその一つで、それはただ美味しかったではなく、盛り付けや器、色の組み合わせなどは凡人にはない発想の宝庫だ！コロナウイルスが蔓延する前に行ったチェコ・スロバキア・ハンバリー・オーストリアは中世の建物がたくさん残っていてタイムスリップしたような感動を覚えている。格安のツアーで行ったので食事は少し残念でしたが・・・チェコでは安くて大きいジョッキのビールを毎日飲みました。前置きが長くなりましたが、ここ2年程は新型コロナウイルスの発生で海外旅行なんて無理。そこで7月の頃で長野県・三重県の感染者数が一桁だったころ、三重県の志摩市にある汀渚ばさら邸に二人で行ってきました。ここはT常務に教えてもらった宿です。リアス式海岸で様々な形の島や半島が美しい海岸線をつくる英虞湾を望む高台にあります。部屋の窓から英虞湾を眺めながらゆっくりと時が過ぎていくような、安らげる宿でした。
夕食は個室で頂きました、
汀渚ばさら邸の客室は全室に露天風呂がついていますが、その他に3つの貸し切り風呂があります。「天の鏡」「くゆりのびと」「月の宮」チェックインの後に時間の予約ができます。当日は22時に「天の鏡」の予約ができました。次の朝6時には「月の宮」です。旅の疲れもあったのか相方は夕食の後ぐっすり寝てしまい、22時から予約した「天の鏡」は私一人で向かうことに。この貸し切り露天温泉100㎡の広さがあって、一人で入っているとちょっと怖い！！せっかくなので頑張って入っていましがた、50分の利用時間がありましたが、30分で限界でした。次回は「天の鏡」は日中の時間に予約を取りたいと思います。汀渚ばさら邸の朝食は和食と洋食がありますが、地元のお野菜をたっぷり使った朝食も絶品なのでまた次回投稿します。
パティスリークルール
塩尻市広丘に新しくケーキ屋さんがオープンしました。
名前は「Pâtisserie Couleur パティスリークルール」
「町のケーキ屋さん」とは呼んではいけないような外観と店内のショーケース。
ショーケースの写真はケーキの残りが少なかったため撮影しませんでしたが、普段見るケーキ屋さんのようなショーケースでなく、ジュエリーショップのように各ケーキ１点ずつショーケースに並んでいてケーキを注文すると別の場所から同じものを出してくれるスタイルでした。
お店に入った瞬間から素敵な雰囲気でとても気分が良かったです。
今回は夕方近くに行ったためInstagramでチェックして買いたいと思っていたものが無かったのですが、他の物もとてもおいしそうだったのでケーキ３種類とチョコレートを買いました。
『ガトーフレーズ』
こちらは分かりやすく言うと「イチゴショート」です。
スポンジもとても柔らかく上品な味でした。
『？？？？？』
こちらはチョコレートムース的な何かです。（＞＜）
食べた息子に感想を聞くと「大人な味」とのことでした。
うーん。これではわからない。今度自分でも食べてみなくちゃ。
『タルトシトロンショコラ』
こちらはレモンクリームのタルトです。
こちらも食べた息子に聞くと「これ好き！」と率直な感想。
やっぱり一通り食べて味を確認しなくちゃと思う私でした。
パティスリークルールのケーキは小ぶりで何個もペロッと食べられそうな感じですが、１個５００円程するのでお腹と相談というよりお財布と相談という感じですね。
チョコレートの包装はこんな感じ。
こちらは４個入りの箱になります。
中に入れるチョコレートは好きな物を選んで入れてもらうスタイル。
バレンタイン感がすごく出てしまいましたが確実に今は８月です。
コーヒーのチョコレートとフランボワーズのチョコレートです。
家族４人で１個ずつ食べましたがフランボワーズ美味しかったです。
パティスリークルールさんはわかりにくい場所にあり、７月にオープンしていましたが知り合いのFacebookを見るまで知りませんでした。すぐにFacebookやInstagramをチェックして出かけました。
最近はコンビニスイーツのレベルが上がりまくりでコンビニで十分だと思っている私ですが、たまに高級な気分を味わいたいときにはいいですね。
そうそう、地元出身のパティシエさんらしいのですが、フランスに修行にも行かれていたそうで、どれも手の込んだ感じのケーキでした。ケーキとチョコレートの他に焼き菓子も販売していましたよ。
塩尻に新しくできたお店なので頑張ってほしいです。応援しています！
オープンから５か月
松本・塩尻店が４月１日にオープンして５ケ月になろうとしています。オープンした当初は、お店の前を歩く人や道向かいのセブンイレブンに来たお客様、信号待ちの車の中の人が「じー」っとお店の方を見て何が出来たのか興味津々で見ている姿が見受けられました。また、お店が入っている場所が前は行政の施設となっていたため、「包括センターはどこにいっちゃったの？」と聞かれることも数回ありました。
今はすっかり町の風景になじんだようでそのような姿はあまり見受けられなくなしましたが、車通りが多い道路に面しているため、だいぶ知られてきたかなと思います。
以前にもご紹介させていただいていますが、こちらが松本・塩尻店です。
看板・ガラスのシール・カンナ物置とディーズガーデンをメインとした外観となっています。
ガラス面にはディーズガーデンの門柱デザイン画を貼り付けています。可愛い物からかっこいい物まであります。
今朝、ガラスを拭いていてこのガラス面の門柱デザイン画もご紹介したいなと思い写真を撮りました。
ディーズガーデン以外にもいろんなメーカーの物を取り入れてご提案させていただいていますので外構をご検討中の方は是非ご連絡下さい。
お店の前には社有車が停まっています。車が無いときは現地調査等で外出しています。ご連絡はメールかお電話が確実です。